Krimi

Tento 180 cm vysoký herec je známý především ze seriálu CSI (Kriminálka Las Vegas), ale také si zahrál jednu z hlavních rolí v seriálu Savannah. Do podvědomí diváků se však dostal hlavně díky roli Nicka Stokese, v již zmiňovaném seriálu CSI, kde mu úspěšně sekundují William L. Petersen, Gary Dourdan, Jorja Fox a Marg Helgenberger. Dále si zahrál také ve spoustě televizních filmů, jmenujme The Spring, Broken Crown, The Ultimate Lie a naposledy v Second String po boku držitele Oskara Jona Voighta. Z celovečerních filmů stojí za zmínku Only in America a Dust to Dust.

George navštěvoval Belton High School v Beltonu, v Texasu. Promoval v roce 1985 a dalších 5 let chodil na Texaskou Tech University. Jeho celé jméno je George Coleman Eads III., podle otce Arthura Colemana „Cappy“ Eadse. Jméno matky je Vivian Baker a sestra se jmenuje Angela Eads.

Doma v Los Angeles má George labradorského retrívra, kterému dal jméno Maverick. Potom vlastní dvě Harley Davidsons, Porche 911 a stříbrného Cadillaca Escalade.

OD roku 2004 se zná se svou přítelkyní Monikou Casey,se kterou od roku 2007 bydlí.